お初りんご「こうこう」

毎朝りんごを食べるようになって色々な種類に出会ってきましたが、これは初めてお目にかかりました。

「こうこう」という種類。

調べてみると、やはり希少品種のようでした。

青森県弘前の生まれで名前の「こうこう」の由来は、

• 弘黄→弘前大学でできた黄色いりんご
• 幸黄→幸せを呼ぶ黄色いりんご
• 孝行→親孝行のりんご
• 高校→合格祈願のりんご（高校生が食べて大学合格！中学生が食べて高校合格！）
• 煌煌→人生が煌々と光り輝く

というらしく、なんだか幸せが詰まっていますね^^

蜜が入りやすい品種みたいですが、私が買ったものにはなく穏やかな甘さ、酸味はほぼない味わいでした。

そして食感が私の超絶好みで、実は軽いけど噛むとパキッと割れる感じの潔さ。

緑・黄色系のりんごっぽさがあると感じました。

また出会えたらぜひリピートしたい品種に加わりました。