ブラックペッパーなどの粒系調味料はミルで削りたてを食べたい派です。
ぶどう山椒を手に入れて手頃なミルを探していたのですが、結局100均に落ち着きました。
洗いやすさを考慮すると意外と良いものがなかった。
たとえ洗えたとしても、削る刃のついている部品の中身が見えづらく綺麗に洗えているのか確認できなくて諦めた商品がいくつかありました。
100均の刃はプラスチックで恐らく耐久性は低そうなのですが、衛生面の方が私には大事だったのでこちらに軍配。
山椒の量とミルの容量との差が気になりますが苦笑、ひとまずこれを使っていこうと思います。
