お初りんご「ピンクレディ」

長野産ですが、調べてみると元々の生まれはオーストラリア。

そのため、このりんごを生産・販売する場合、日本のピンクレディー協会の会員にならないといけないそう。

そんな国際的に厳格なルールを決められたりんごがあるなんて知りませんでした！

11月頃収穫ですが、酸味が強いため2ヶ月程度は保管して流通させるそう。

確かにお味は甘味はほとんど感じず、柔らかい酸味が印象的でした。

爽やか系。

個人的にはもう少しりんごの香りと甘味がある方が好きなのでリピは無しかも苦笑

でもまた一つ経験値が増えました^^