夏のフルーツでも上位に入る好きなもの。
プラムです〜^^
最近、スーパーに出始めましたね。
先頭をきったのは早生種の「大石プラム」です。
買った時は少し硬かったけど、追熟させると真紅に近い赤へと近づいていきます。
冷やさずに食べるとその甘酸っぱさがガツンと味わえるのでこの暑い時期に常温保存していますが、ある程度のラインを超えると今度は時間との勝負！
腐る前にいただかねば^^;
早生種が終わると次はどんな種類のプラムが出てくるかな？
昨年、「貴陽」プラムの美味しさに感動したので今年も楽しみ^^
あとプラムの仲間、プルーンも生で食べると美味しいのでこれもまた楽しみ。
夏のフルーツは今、旬が溢れ、これからしばらく続きます。
スーパーに盛り盛りと並ぶ姿を目の前に、あれもこれもと気分が高揚しますが、1週間に1種類と節度を持って相対しています笑
