今年初めての桃をいただきました^^
中央から縦にぐるっと包丁で切り込みを入れ、両端の身の部分をそれぞれ反対側に手で捻って半分にするつもりでしたが、上手くいかなかったので結局1度に1玉食べるという贅沢をしました。
果汁たっぷりで甘くて美味しかったです。
ところで、なんか今年の桃のお値段、比較的低めに感じるのは気のせいでしょうか？
1玉200円をよく見かけます。
もしかすると今年は豊作なのかもしれませんね。
タイムリーに最近『グレーテルのかまど』で桃を使ったデザートレシピ、ピーチコブラーを見ました。アメリカのジョージア州という桃の産地で生まれたお菓子だそう。
差別撤廃を訴えたことで有名なマーチン・ルーサー・キング牧師("I have a dream"の名言)の故郷でもあり、このお菓子をよく食べていたみたいです。
こうやって歴史上の人物の嗜好を知れるのって、何だかほっこりして好きです。
教科書に載っているから勝手に「お堅そう」なイメージを持ちがちですが、こういう情報から親近感を覚えますよね。
しかもキング牧師、めちゃ甘党^^
ピーチコブラーは私には甘すぎそうなのでちょっと遠慮しておきますが^^;、どうやら今年は豊作のようなので生の桃をもう少し楽しみたいと思います。
