続々と今年初モノが並んでいます、今季のりんご。
今回は「秋映」という品種。
赤りんごですが、その赤色は真紅のような暗めの赤です。
紅葉したモミジが散り始めるくらいの深い赤色にも近いのでまさに名前の通り、秋の景色を彷彿とさせる美味しいりんごです。
肝心のお味はと言いますと、身の歯触りはざらざらしているのですが、パキッと割れる感じの硬さなので私好みです。
皮を剥いている時から良い香りもしますよ^^
ちなみにこの秋映は長野県のオリジナル品種で他の2種と合わせて「りんご三兄弟」の長男・長女の位置付けらしいです。
次男・次女の「シナノスイート」、三男・三女の「シナノゴールド」もこれからそれぞれ旬が来るらしいので今年はコンプリートしてみようかなと思います^^
