実家への帰省で楽しみは色々とあるのですが、群を抜いて私がワクワクするのは道の駅巡りです。
新鮮な野菜、果物、乾物。
私が住んでいるエリアでもJA直売所やファーマーズマーケットなどありますが、農業が盛んな地方都市ならではの品揃えの良さとお安さが魅力です。
今年の春に帰省した際は「にんにく」の時期でして、10株くらいを破格のお値段(確か500円くらい)で買い、その後しばらく追加購入しなくても普段の自炊に大活躍でした^^
普通にスーパーで買うにんにくは1株200~300円はしますので大助かりです。
基本的には旬なもので冷凍保存できるもの or 乾物系が条件。
冬の時期なので、柚子や橙などの柑橘系。
小豆や黒豆も良いなぁ。
あ！年が明けたら味噌作りもしたいので大豆や米麹も要チェックです。
にんにくもあれば嬉しいけどどうかな〜・・・なんて、考える時間も楽しいです。
実家へのお土産でパンパンだったサブバッグのスペースに今度は地元の食材でいっぱいにしてまた一人暮らしの場所へと帰ることになりそうです^^
