年末年始の勢いで絶賛グルテン解禁が続いております。
食パン、ピザ、ナン、うどん、クッキーなどなど。
グルテンフリーをしていない両親と過ごしていると、日常の食卓にいかに小麦粉の食べ物が多いかがよくわかります。
普段の食事で私は醤油、ライ麦パンぐらいしかグルテンは摂取しないのですが、楽しい食卓を乱したくないので両親と同じように前述したものを食べておりました。特段激しいグルテンアレルギーでもないですしね。
久しぶりに食べるそれらは、それはそれは美味しい^^
特にインドのスパイスカレーはお米よりナンが合うわぁ〜ってバクバクと食べてしまいました。
そんなこんなで約1週間過ごしていたらばですね、、、体調不良が来ましたよ苦笑
口内炎と激しい便秘(失礼)！
この症状から察するに、口内炎(胃の不調)は明らかに食べ過ぎ。
便秘は多分グルテンのせい？なんて思っています。
グルテンが避けられる理由として腸内環境を荒らすというのがありますからね。
グルテン摂取を辞め、食事量も極小にして2日過ごしたら回復しました。
これを機にやはりグルテンはやっぱりやめておこうと心に誓うも、過剰摂取だったというのが今回の顛末の気がするのです、ほら口内炎だってできていますから全体的に食べ過ぎで、その食べたものの中のグルテンも多くなり過ぎていた、と。
年末年始のボーナス期とはいえ、ハメを外し過ぎですね^^;
自分だけの生活に戻ったらまた食生活を立て直して、いよいよ本番決戦！？の春のスギ花粉シーズンに備えましょう！
