毎年なんだかんだでりんごの新しい品種に出会えています。
日本だけでも2,000種類はあるそうなので、まだまだ楽しめそうです。
今回はこちら「星の金貨」という品種。
かなり小ぶりでしたが、手に持った感じで皮のざらつき具合が梨っぽい。
これは自分の好みの味だろうなと思い、買ってみました。
食べてみると当たり！
硬め食感でバランスの取れた味。
調べてみると割と希少品種のようなので滅多と食べれないのが残念ですが、でも知れただけでも嬉しい。
星の金貨という名前の由来は完熟した黄色い果皮が輝く「金貨」のようで、表面に小さな星のような斑点があることらしいのですが、正直ちょっとハテナ？苦笑
でも食べた瞬間に金貨のようにキラキラ目が輝くほどに私にとっては美味しいりんごでした^^
