先日、初めて入った全国銘菓を扱うお店にて「トラピストガレット」を見つけました。
少し前に、詩人の茨木のり子さんが朝食代わりによく召し上がっていたと本で読んだことがあり、覚えていました。
あとは「トラピスト」という名前も、、、クッキーが有名ですよね。
私なりの「推し活」として小麦粉菓子だけど無添加なので買ってみました。
ガレットと評しているけれど、食べてみるとクッキーに近かったです。
表現悪いけど少し湿気始めた感じのクッキー苦笑
でもバター感が弱めなのが良かったし、素朴な味わいで結構好きでした。
茨木さん効果でちょいとアガるお菓子タイムを楽しめました^^
調べてみると、トラピストクッキーで有名なのは函館の修道院でガレットは那須の修道院が製造しているらしく、別なのですね。
他にも北斗の修道院はソフトクリームが有名だとか。
うーん。気になる。。。
敬虔な心も大事ですが、食欲も人間にとって大事ですよね！？笑
